نسخه انگلیسی سایت نسخه پارسی سایت
021-88590891

آموزشی و دانشگاهی

تربیت ارزیاب رستوران:

این دوره در راستای طرح ملّی نشان کیفیت خدمات واحدهای صنفی یا طرح ستاره دار شدن رستوران ها طراحی شده است. طراحی این دوره با توجه به عضویت این شرکت در کمیته علمی و فنی طرح ملی انجام شده است و هدف از آن برگزاری دوره آموزشی کوتاه مدتی است که ارزیاب های تخصصی بتواند در بازدیدهای انجام شده از رستوران ها بتوانند چک لیست امتیازدهی را تکمیل نموده و به کمیته اجرایی (اتحادیه صنف دارندگان رستوران، رستوران های سنتی و سلف سرویس های تهران) کمیته نظارت (شورای اصناف کشور) و کمیته علمی (مرکز مطالعات و بهبود بهره وری مؤسسه مطالعات و پژوهش های بازرگانی) ارسال نماید.

طراحی این دوره در محورهای ذیل می باشد:

استاندارد های ایمنی و بهداشت.

– مدل های ارزیابی و تعالی.

– نحوه ارزیابی و سنجش شاخص ها.

–      مدیریت رستوران.

 

دوره دانشگاهی کیترینگ:

در دوره دانشگاهی کیترینگ هدف تهیه و تدوین دوره های آکادمیک می باشد؛ تا دانشجویان و متقاضیان در حوزه های مرتبط با آشپزی صنعتی بتوانند به صورت علمی و عملی کلیه مطالب و فرآیند را فرا گیرند. مخاطبان این دوره کلیه پرسنل حوزه های ذیل می باشند:

۱- مراکز اقامتی و گردشگری و تفریحی (هتل، مهمانسرا، هتل آپارتمان، مراکز اقامتی و سوئیت ها).

۲- مراکز صنعتی و تجاری غذایی (رستوران، فست فود، کافی شاپ).

۳- کیترینگ ها دریایی، زمینی، هوایی، ریلی و … .

۴- حوزه درمانی شامل بیمارستانها، درمانگاه ها و کلیه مراکز درمانی.

۵- کلیه سلف سرویس ها دانشگاهی، نظامی، سازمان های دولتی، نیمه خصوصی و خصوصی، پالایشگاه و پتروشیمی.


امتياز شما به اين مطلب :
(هنوز امتیازی ثبت نشده است)
کلیه حقوق سایت متعلق به گروه بین المللی طرح و ساخت پرسا می باشد. کپی برداری از طرح و محتوای سایت پیگرد قانونی دارد.
طراحی سایت و بهینه سازی سایت : پرشین تیک
امتیاز دهید