نسخه انگلیسی سایت نسخه پارسی سایت
021-88590891
کارفرما : خصوصی
محل پروژه : تهران
مساحت زیر بنا : 100
ظرفیت تولید : 150
استاندارد : SFBB, HACCP
وضعیت پروژه : درحال طراحی

خدمات ارائه شده: طراحی منو (کافی شاپ، ایتالیایی-مکزیکی)، تهیه و تدوین رسیپی کارت ها، تهیه لیست ماشین آلات و تجهیزات، طراحی معماری و چیدمان آشپزخانه فاز یک و دو ، تهیه و تدوین چارت سازمانی، ارزیابی و استخدام تخصصی منابع انسانی آشپزخانه صنعتی، محاسبه دقیق قیمت تمام شده منو غذایی، آموزش تئوری و عملی (آشپزی صنعتی، تشریفات و پذیرایی، ایمنی و بهداشت)، نظارت تخصصی بر عملکرد پرسنل، طراحی داخلی رستوران و کافی شاپ.

توضیحات: پروژه رستوران رمز و راز با جانمایی بخش کافی شاپ در قسمت روف گاردن و رستوران مکزیکی- ایتالیایی واقع در طبقه زیرین منطبق با استانداردهای بین المللی طراحی گردیده است. بخش کافی شاپ در سه سیکل (صبحانه، نهار و شام) و همچنین رستوران ایتالیایی-مکزیکی در دو سیکل (نهار و شام) با منوی تخصصی پیش غذاها و غذاهای ایتالیایی و مکزیکی توانایی ارائه سرویس به مشتریان را دارا می باشد. متراژ و ارتباط فضاها، نحوه چیدمان تجهیزات و ماشین آلات، تعداد پرسنل و چارت سازمانی پیش بینی شده در این پروژه در جهت تسهیل و کاهش زمان آماده سازی و سرو غذا در این رستوران ارائه گردیده است.

از پروژه های دیگر دیدن کنید

آشپزخانه مرکزی سازمان انرژی اتمی

خدمات ارائه شده: طراحی منو (ایرانی، فرنگی، رژیمی، Cip، Vip و پرسنلی)، تهیه لیست ماشین آلات و تجهیزات، برگزاری مناقصه و تحویل گیری تخصصی ماشین آلات و تجهیزات آشپزخانه صنعتی، نظارت بر نصب ماشین آلات، طراحی معماری،
پرسا

کانکس سیار غذای آماده (برند تنو)

خدمات ارائه شده: تهیه لیست ماشین آلات و تجهیزات، نظارت بر نصب ماشین آلات، طراحی معماری، چیدمان آشپزخانه آشپزخانه فاز یک و دو منطبق با استانداردهای بین المللی، طراحی و انجام محاسبات تأسیسات مکانیک و الکتریک (فاز یک و...

آشپزخانه صنعتی دانشگاه علوم دریایی (نداجا)

خدمات ارائه شده: تهیه لیست ماشین آلات و تجهیزات، تهیه پیوست فنی و برگزاری مناقصه ماشین آلات و تحویل گیری تخصصی ماشین آلات و تجهیزات آشپزخانه صنعتی، طراحی معماری وچیدمان آشپزخانه و سالن فاز یک و دو منطبق...

تولیت آستان قدس حرم حضرت عبدالعظیم(ع) (شاهزاده عبدالعظیم)

خدمات ارائه شده: طراحی معماری، طراحی و انجام محاسبات تأسیسات مکانیک و الکتریک (فاز یک و دو)، متره و برآورد و اجرای سه بعدی (۳D) و ساخت پروژه طرح توسعه بازارچه حرم حضرت عبدالعظیم.

دانشگاه علوم پزشکی تهران

خدمات ارائه شده: ارزیابی و آسیب شناسی بیمارستان های تحت نظر دانشگاه علوم پزشکی تهران و تهیه نقشه راه ارتقائی برای هر کدام از آشپزخانه ها در حوزه تغذیه هتلینگ.
پرسا

رستوران قهرودی

خدمات ارائه شده: طراحی منو، تهیه لیست ماشین آلات و تجهیزات، طراحی معماری و چیدمان آشپزخانه فاز یک و دو منطبق با استانداردهای بین المللی، طراحی داخلی سه بعدی، طراحی و انجام محاسبات تأسیسات مکانیک و الکتریک (فاز یک...

فاتسا (انرژی اتمی نطنز)

خدمات ارائه شده: پروژه آشپزخانه صنعتی جهت تهیه غذا پرسنل
پرسا

دانشگاه سیستان و بلوچستان

خدمات ارائه شده: تهیه لیست ماشین آلات و تجهیزات، برگزاری مناقصه و تحویل گیری تخصصی ماشین آلات و تجهیزات آشپزخانه صنعتی، نظارت بر نصب ماشین آلات،  طراحی و انجام محاسبات تأسیسات مکانیک و الکتریک (فاز یک و دو)

راه اندازی تالار و آشپزخانه صنعتی پردیس رویای شیان

خدمات ارائه شده : تهیه لیست ماشین آلات و تجهیزات آشپزخانه ها ، چارت سازمانی، استخدام تخصصی ، آموزش تشریفات، ایمنی و بهداشت، آموزش آشپزی 
پرسا

بیمارستان چمران

خدمات ارائه شده: دوره آموزش تئوری و عملی تشریفات و پذیرایی (ویژه گارسن ها) و صدور گواهینامه های آموزشی مرتبط.
کلیه حقوق سایت متعلق به گروه بین المللی طرح و ساخت پرسا می باشد. کپی برداری از طرح و محتوای سایت پیگرد قانونی دارد.
طراحی سایت و بهینه سازی سایت : پرشین تیک
پذیرش نمایندگی