نسخه انگلیسی سایت نسخه پارسی سایت
021-88590891

همایش آموزشی-تخصصی مدیران زیارتی سیاحتی، مدیران و ناظرین بهداشتی رستورانهای سپاه

ارسال شده در ۱۷ دی ۱۳۹۶
همایش آموزشی-تخصصی مدیران زیارتی سیاحتی، مدیران و ناظرین بهداشتی رستورانهای سپاهزمان برگزاری همایش:  ۱۳ الی ۱۴ آذر ۱۳۹۶برگزار کننده: مؤسسه خدمات رفاهی لاله بنیاد تعاون سپاهموضوع همایش:همایش آموزشی جهت ارتقاء، افزایش دانش فنی و انتقال آخرین دستاورد های تخصصی در صنعت آشپزی برگزار گردیددرباره همایش:مخاطبین این همایش مدیران، ریاست و کارکنان کلیه بخش های خدمات غذایی در سپاه بودند. موضوع سخنرانی اصول تعمیر و نگه داری ماشین آلات و تجهیزات آشپزخانه صنعتی بود که در محور های ذیل سخنرانی انجام گردید:فرآیند طراحی و راه اندازی مراکز غذاییارکان آشپزخانه صنعتیشاخص ارزیابی تامین کنندگان ماشین آلات و تجهیزاتنمونه طراحی آشپزخانه صنعتیبررسی موردی اصول تعمیر و نگه داری ماشین آلات و تجهیزاتبررسی موردی اصول تعمیر و نگه داری ابنیهآخرین دستاورد های صنعت آشپزی در حوزه ماشین آلات و تجهیزات

آشپزخانه مرکزی سازمان انرژی اتمی

ارسال شده در ۲۷ آذر ۱۳۹۶
خدمات ارائه شده: طراحی منو (ایرانی، فرنگی، رژیمی، Cip، Vip و پرسنلی)، تهیه لیست ماشین آلات و تجهیزات، برگزاری مناقصه و تحویل گیری تخصصی ماشین آلات و تجهیزات آشپزخانه صنعتی، نظارت بر نصب ماشین آلات، طراحی معماری، چیدمان آشپزخانه آشپزخانه فاز یک و دو منطبق با استانداردهای بین المللی، طراحی و انجام محاسبات سازه (فاز یک و دو)، طراحی و انجام محاسبات تأسیسات مکانیک و الکتریک (فاز یک و دو)، نظارت بر اجرا آشپزخانه صنعتی و سلف سرویس مرکزی.

نتایج طراحی صنعتی آشپزخانه و اثرات اقتصادی و مدیریتی آن بر تولید غذا

ارسال شده در ۱۱ آذر ۱۳۹۶
طراحی صنعتی یک آشپزخانه منطبق با استاندارد های داخلی مورد نظر وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی، سازمان ملی استاندارد ایران و ضوابط مورد تایید اتاق اصناف ایران و استاندارد های بین المللی ایمنی و بهداشت از قبیل ISO 22000, HACCP, SFBB, GMP Design, GMP, Codex 39  به منظور افزایش بهره وری در تولید و رعایت کلیه شاخص های ایمنی و بهداشت و ارتقا شاخص سلامت و رفاه حال مصرف کنندگان غذا انجام می پذیرد.با عنایت به استاندارد سازی حوزه های طراحی معماری، الکتریک و مکانیک، تهیه چک لیست ماشین آلات، تجهیزات و لوازم و ابزار کار منطبق...

ضرورت های مدیریتی و اقتصادی ایجاد آشپزخانه های صنعتی

ارسال شده در ۱۰ آبان ۱۳۹۶
امروزه در همه فعالیت های اقتصادی، به کارگیری آخرین متد  و اصول معماری و مهندسی به جهت افزایش توان تصمیم سازی و تصمیم گیری مدیران، کاهش هزینه های تولید و ارتقای بهره وری در همه حوزه ها از جمله نیروی انسانی، مواد اولیه، انرژی، منابع مالی و سرمایه ای مورد نظر جدی است.در حوزه تولید غذا نیز، ایجاد یک آشپزخانه صنعتی موجبات کاهش هزینه ها، افزایش بهره وری را موجب می سازد. طراحی معماری، الکتریک و مکانیک در این حوزه موجب صرفه جویی در زیر بنای فضای مورد استفاده، جانمایی موثر، کاهش هزینه های آب، برق و انرژی های...

آشپزخانه صنعتی دانشگاه علوم دریایی (نداجا)

ارسال شده در ۹ آبان ۱۳۹۶
خدمات ارائه شده: تهیه لیست ماشین آلات و تجهیزات، تهیه پیوست فنی و برگزاری مناقصه ماشین آلات و تحویل گیری تخصصی ماشین آلات و تجهیزات آشپزخانه صنعتی، طراحی معماری وچیدمان آشپزخانه و سالن فاز یک و دو منطبق با استانداردهای بین المللی آشپزخانه صنعتی، طراحی و انجام محاسبات تاسیسات مکانیک و الکتریک (فاز یک و دو)، طراحی و محاسبات سازه (فاز یک و دو).توضیحات: رستوران دانشگاه علوم دریایی امام خمینی نوشهر با هدف ارائه غذا به پرسنل و مدیران ستادی دانشگاه، همچنین تأمین غذای دانشجویان در خوابگاه ها طراحی گردیده است. لازم به ذکر است...

آشپزخانه صنعتی ایران خودرو(ایدکو)

ارسال شده در ۸ آبان ۱۳۹۶
خدمات ارائه شده: تهیه لیست ماشین آلات و تجهیزات، برگزاری مناقصه و تحویل گیری تخصصی ماشین آلات و تجهیزات آشپزخانه صنعتی، نظارت بر نصب ماشین آلات، طراحی معماری، چیدمان آشپزخانه آشپزخانه فاز یک و دو منطبق با استانداردهای بین المللی، طراحی محوطه، طراحی و انجام محاسبت سازه (فاز یک و دو)، طراحی و انجام محاسبات تأسیسات مکانیک و الکتریک (فاز یک و دو)، اجرای سه بعدی (۳D) و نظارت بر اجرا آشپزخانه صنعتی و سلف سرویس مرکزی.

آشپزخانه صنعتی بیمارستان امام خمینی کرمانشاه

ارسال شده در ۷ آبان ۱۳۹۶
خدمات ارائه شده: تهیه لیست ماشین آلات و تجهیزات، تهیه پیوست فنی و برگزاری مناقصه، طراحی معماری و چیدمان آشپزخانه و سالن غذاخوری فاز یک و دو منطبق با استانداردهای بین المللی، طراحی و انجام محاسبات تاسیسات مکانیک و الکتریک (فاز یک و دو).توضیحات: پروژه بیمارستان امام خمینی کرمانشاه در دو طبقه همکف (آشپزخانه) و طبقه اول (سالن غذاخوری) با ارائه انواع غذاهای (رژیمی ، سلامت و پرسنلی) طراحی گردیده است. به منظور حفظ و اهمیت بیشتر به نکات بهداشتی به جهت ماهیت پروژه جاری فضای جداگانه ای به عنوان پارکینگ ترولی های مختلف (حمل غذا و …) تعبیه گردیده است. طراحی اتاق گاواژ و رعایت اصول بهداشتی لازم در این قسمت امکان پاسخگویی به بیماران مربوطه را دارا می باشد، همچنین در این پروژه اتاق هایی جهت استقرار پرسنل بیمارستان اعم از کارشناسان تغذیه و بهداشت، ناظرین بهداشت، پیمانکار، ناظر پیمانکار و … در قسمت اداری طراحی گردیده است. به طور کلی طراحی و تفکیک فضاهای آشپزخانه (گرم...

آشپزخانه صنعتی و رستوران بیمارستان خلیج فارس بندرعباس

ارسال شده در ۷ آبان ۱۳۹۶
خدمات ارائه شده: طراحی منو (رژیمی و پرسنلی)، تهیه لیست ماشین آلات و تجهیزات آشپزخانه صنعتی، طراحی معماری و چیدمان آشپزخانه فاز یک و دو منطبق با استانداردهای بین المللی، طراحی و انجام محاسبات تاسیسات مکانیک و الکتریک (فاز یک و دو)، محاسبات متره معماری، مکانیکال و الکتریکال.توضیحات: پروژه آشپزخانه و سالن غذاخوری بیمارستان خلیج فارس بندرعباس با هدف ارائه غذا به پزشکان، پرسنل، بیماران و همراهان بیماران در قالب منوهای (رژیمی، سلامت و پرسنلی) طراحی گردیده است. بخش پرسیون آشپزخانه دارای امکانات لازم جهت بسته بندی تک نفره و چند نفره می باشد، طراحی اتاق گاواژ...

آشپزخانه صنعتی و رستوران مرکزی آرین توتون صنعت JTI

ارسال شده در ۷ آبان ۱۳۹۶
خدمات ارائه شده: طراحی منو (ایرانی، فرنگی، رژیمی، Cip، Vip و پرسنلی)، تهیه لیست ماشین آلات و تجهیزات، برگزاری مناقصه و تحویل گیری تخصصی ماشین آلات و تجهیزات آشپزخانه صنعتی، نظارت بر نصب ماشین آلات، طراحی معماری، چیدمان آشپزخانه آشپزخانه فاز یک و دو منطبق با استانداردهای بین المللی.

آشپزخانه صنعتی و سلف سرویس پالایشگاه گاز سرخون و قشم

ارسال شده در ۷ آبان ۱۳۹۶
خدمات ارائه شده: طراحی منو (ایرانی، Vip و پرسنلی)، تهیه لیست ماشین آلات و تجهیزات، برگزاری مناقصه و تحویل گیری تخصصی ماشین آلات و تجهیزات آشپزخانه صنعتی، نظارت بر نصب ماشین آلات، طراحی معماری، چیدمان آشپزخانه آشپزخانه فاز یک و دو منطبق با استانداردهای بین المللی، طراحی و انجام محاسبات تأسیسات مکانیک و الکتریک (فاز یک و دو)، نظارت بر اجرا آشپزخانه صنعتی .
کلیه حقوق سایت متعلق به گروه بین المللی طرح و ساخت پرسا می باشد. کپی برداری از طرح و محتوای سایت پیگرد قانونی دارد.
طراحی سایت و بهینه سازی سایت : پرشین تیک
پذیرش نمایندگی